LE VEGGIE – L’Atelier
Comment construire et cuisiner ensemble le repas végétarien de demain ?
Rendez-vous jeudi 26 janvier à partir de 9h15 pour une journée culinaire autour d’Egalim et du végétal.
PassionFroid et UniHA vous prévoient un programme spécial adhérents.
Au programme de la journée :
9h15 – 9h30 : Accueil avec Eric JUTTIN, responsable des marchés publics groupe et Béatrice DURANDET, responsable des marchés publics région grand ouest.
9h30 – 10h00 : Focus EGALIM. Comment nous vous accompagnons ?
10h00 – 11h00 : Comprendre et construire les offres Veggie.
11h00 – 11h15 : Pause.
11h15 – 13h00 : Atelier culinaire avec Maxime GARNIER, notre conseiller culinaire.
13h00 – 14h00 : Déjeuner.
14h00 – 14h15 : Conclusion.
Rendez-vous dans les locaux de Passion Froid Ouest : 26 rue Véga – 44 470 – CARQUEFOU
Vous souhaitez participer ?
Inscrivez-vous auprès de Julie de NOUEL, acheteur restauration UniHA, à l’adresse suivante : julie.denouel@uniha.org
Date limite d’inscription : vendredi 6 janvier 2023
