Restauration

Personne référente

Marché actif

Analyses microbiologiques, physico-chimiques pour aliments, eau et environnement

Analyse Nutritionnelles & Bactériologiques

Descriptif du marché

Marché utile pendant l’épidémie du covid-19.

Vous êtes adhérent UniHA ? Rdv dans l’espace Covid-19 pour en savoir plus.

 

Ce marché s’inscrit dans le cadre des Plans de Maitrise Sanitaire des établissements (obligation règlementaire) et propose les prestations suivantes :
▪ Analyses sur les aliments,
▪ Analyses sur l’eau potable,
▪ Analyses sur l’environnement (surface, mains et air),
▪ Prestations d’audits hygiène,
▪ Sensibilisation des personnels à l’hygiène.

Rejoindre le marché en centrale d'achat

points forts

  • Des laboratoires accrédités.
  • Un découpage en 4 territoires géographiques avec des laboratoires régionaux pour un accompagnement de proximité des prestations (aide pour l’interprétation des résultats et la gestion des alertes).
  • Un vaste choix d’analyses et prestations personnalisables pour renforcer la sécurité sanitaire des aliments dans les établissements.
  • Des remises annuelles pouvant représenter jusqu’à 3% du chiffre d’affaires en fonction du volume de prestations.

Moyens d’accès

Groupement de commande Centrale d'achat

Dates de consultation des entreprises

du 19/10/2018 au 09/01/2019

Dates de marchés

du 01/03/2019 au 28/02/2023