Marché actif
Produits de 4ème & 5ème Gamme & Traiteur 2022-2026
Produits de 4ème & 5ème Gamme & Traiteur
Descriptif du marché
La relance des marchés concerne la fourniture de :
- Produits de 4e & 5e gamme : fruits et légumes : fruits et légumes crus ou cuits, préparés et conditionnés spécifiquement.
- Produits traiteur :
o Salades composées
o Terrines, saurisserie & autres produits de la mer,
o Produits snacking compatibles ambulatoire / distribution automatique
o Pâtisseries charcutières : pizzas, quiches, tartes
o Pâtisseries charcutières : feuilletés et spécialités
points forts
- Les fruits et légumes de 4èmeet 5ème Gamme sont proposés selon un allotissement régional pour favoriser les produits locaux et le circuit court.
- Le lot 12 « produits traiteur » regroupe toute la gamme pour les établissements à valeurs moyennes livrées plus faibles.
- Un choix de produits compatibles EGALIM : issus de l’Agriculture Biologique et d’exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale.
Moyens d’accès
Groupement de commande Centrale d'achatDates de consultation des entreprises
du 01/03/2022 au 01/07/2022Dates de marchés
du 01/09/2022 au 31/08/2026A decouvrir également
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Jusqu'au03/072023Restauration
Produits Surgelés
Produits Surgelés
GO -
Jusqu'au12/072023Restauration
Viande (VVC)
Viande (VVC)
GO -
Jusqu'au12/072023Restauration
Produits lessiviels et non alimentaires
Produits lessiviels de restauration et produits non alimentaires à Usage Unique
GO -
Jusqu'au28/022025Restauration
Produits Diététiques
Produits Diététiques
GO